食肉加工と添加防腐剤AF-2に関する食品衛生学的研究
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクニク カコウ ト テンカ ボウフザイ AF-2 ニ カンスル ショクヒン エイセイガクテキ ケンキュウ
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収録刊行物
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- 福岡医学雑誌 = Fukuoka acta medica
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福岡医学雑誌 = Fukuoka acta medica 58 (6), 514-530, 1967-06
福岡 : 福岡医学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009410615546112
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- NII論文ID
- 40018469973
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- NII書誌ID
- AN00215478
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- ISSN
- 0016254X
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- NDL書誌ID
- 8435116
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS7(科学技術--医学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
