Interview 坪野吉孝氏(東北大学大学院教授) 薬剤師は健康情報のナビゲーターを務めよ

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  • Interview ツボノ ヨシタカ シ トウホク ダイガク ダイガクイン キョウジュ ヤクザイシ ワ ケンコウ ジョウホウ ノ ナビゲーター オ ツトメヨ
  • Interview:「薬剤師は健康情報のナビゲーターを務めよ」:坪野 吉孝氏  東北大学大学院教授

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『発掘!あるある大事典zK』の納豆ダイエットに限らず、ちまたに根拠のない健康情報が氾濫(はんらん)していることは、専門家の間では常識となっている。そんな情報に惑わされる人を少しでも減らそうと、著書や講演を通じて健康情報の「正しい読み方」を説いてきたのが、栄養疫学を専門とする医師の坪野吉孝氏だ。

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