GUEST 20世紀の延長戦では成長しない!! 未だ未完な消費起点食品流通--「足を知る」21世紀型の新流通の完成へ
書誌事項
- タイトル別名
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- GUEST 20セイキ ノ エンチョウセン デワ セイチョウシナイ イマダ ミカンナ ショウヒ キテン ショクヒン リュウツウ タル オ シル 21セイキガタ ノ シンリュウツウ ノ カンセイ エ
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収録刊行物
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- 総合食品
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総合食品 31 (4), 15-19, 2007-09
東京 : 総合食品研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520010378551769344
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- NII論文ID
- 40015586973
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- NII書誌ID
- AN00134274
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- ISSN
- 0386698X
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- NDL書誌ID
- 8908661
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles