農商工連携で果樹を活用する(第28回)長崎特産のザボンを使った高級スイーツを通して新需要を創造
書誌事項
- タイトル別名
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- ノウショウコウ レンケイ デ カジュ オ カツヨウ スル(ダイ28カイ)ナガサキ トクサン ノ ザボン オ ツカッタ コウキュウ スイーツ オ トオシテ シン ジュヨウ オ ソウゾウ
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収録刊行物
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- 果実日本
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果実日本 68 (6), 105-108, 2013-06
東京 : 日本園芸農業協同組合連合会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520010379969784448
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- NII論文ID
- 40019690876
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- NII書誌ID
- AN00395121
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- ISSN
- 09138242
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- NDL書誌ID
- 024671983
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles