消費者に向けた技術の展開 農産物収穫後技術の変化

書誌事項

タイトル別名
  • ショウヒシャ ニ ムケタ ギジュツ ノ テンカイ ノウサンブツ シュウカク ゴ ギジュツ ノ ヘンカ
  • Changes in Postharvest Technology
  • 特集 農産物と食品とのはざま
  • トクシュウ ノウサンブツ ト ショクヒン ト ノ ハザマ

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