災害食JAS認証制度に対する企業の意識と考え : 災害食関連企業へのアンケート調査から
書誌事項
- タイトル別名
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- サイガイショク JAS ニンショウ セイド ニ タイスル キギョウ ノ イシキ ト カンガエ : サイガイショク カンレン キギョウ エ ノ アンケート チョウサ カラ
- The Disaster Food JAS Certification System : A Study of Company Consciousness and Perspectives
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収録刊行物
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- 日本災害食学会誌 = Journal of Japan Disaster Food Society
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日本災害食学会誌 = Journal of Japan Disaster Food Society 7 (1), 1-8, 2020-03
東京 : 日本災害食学会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520010380058671104
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- NII論文ID
- 40022253935
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- NII書誌ID
- AA1269414X
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- NDL書誌ID
- 030450835
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE5(社会・労働--社会問題・社会保障)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles