食と農の連携を探る(7)安全で安心できる食品提供をめざす「フードビジネス」の挑戦を追って! 海陸運送企業が"つしま地鶏"に挑戦 地域振興と食文化の伝承にも貢献

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  • ショク ト ノウ ノ レンケイ オ サグル 7 アンゼン デ アンシン デキル ショクヒン テイキョウ オ メザス フード ビジネス ノ チョウセン オ オッテ カイリク ウンソウ キギョウ ガ ツシマ ジドリ ニ チョウセン チイキ シンコウ ト ショクブンカ ノ デンショウ ニモ コウケン

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収録刊行物

  • 農業構造改善

    農業構造改善 45 (4), 4-13, 2007-04

    東京 : 日本アグリビジネスセンター

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