Aspergillus sp.K-27菌の生澱粉分解酵素による高濃度コーンスターチの糖化

書誌事項

タイトル別名
  • Aspergillus sP.K-27キン ノ セイ デンプン ブンカイ コウ

この論文をさがす

説明

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

  • 澱粉科学

    澱粉科学 35 (4), p235-243, 1988

    つくば : 日本澱粉学会

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ