パン作りの哲学は穀物の生命を生かすことです (株)神田精養軒社長(中村秀一郎の「社長訪問」)
書誌事項
- タイトル別名
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- パン ツクリ ノ テツガク ワ コクモツ ノ セイメイ オ イカス コト デス
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 月刊中小企業 / 中小企業総合研究機構 編 ; 中小企業庁 監修
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月刊中小企業 / 中小企業総合研究機構 編 ; 中小企業庁 監修 30 (8), p40-42, 1978-08
東京 : ダイヤモンド社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520010380340233472
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- NII論文ID
- 40001028231
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- NII書誌ID
- AN00074081
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- ISSN
- 13425196
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- NDL書誌ID
- 1892487
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD23(経済--企業・経営)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
