特集 スーパーフードとその周辺 Superfoods is Lifestyle. スーパーフードビジネス最前線 : 健康食品の1つとしてだけでなく、ライフスタイルをプロデュースする視点での商品開発が成功の鍵

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  • トクシュウ スーパーフード ト ソノ シュウヘン Superfoods is Lifestyle. スーパーフードビジネス サイゼンセン : ケンコウ ショクヒン ノ 1ツ ト シテ ダケ デ ナク 、 ライフスタイル オ プロデュース スル シテン デ ノ ショウヒン カイハツ ガ セイコウ ノ カギ

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  • 食品と科学

    食品と科学 57 (4), 51-57, 2015-04

    東京 : 食品と科学社

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