作物別経営研究(11)キャベツ--一レストランと一農家の存在が基礎となった大消費

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  • サクモツ ベツ ケイエイ ケンキュウ 11 キャベツ イチ レストラン ト イチ ノウカ ノ ソンザイ ガ キソ ト ナッタ ダイ ショウヒ

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収録刊行物

  • 農業経営者

    農業経営者 9 (6), 42-50, 2001-06

    東京 : 農業技術通信社

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