コーヒークリーム 上位勢による寡占化が進む家庭用 業務用はFF店やCVS参入で増加傾向
書誌事項
- タイトル別名
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- コーヒークリーム ジョウイ ゼイ ニ ヨル カセンカ ガ ススム カテイヨウ ギョウムヨウ ワ FFテン ヤ CVS サンニュウ デ ゾウカ ケイコウ
- 油脂とクリーム
- ユシ ト クリーム
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収録刊行物
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- 油脂
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油脂 66 (6), 25-28, 2013-06
東京 : 幸書房
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520010380618490624
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- NII論文ID
- 40019691868
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- NII書誌ID
- AN00245515
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- ISSN
- 09125396
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- NDL書誌ID
- 024673412
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles