食品工場の洗浄・除菌
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクヒン コウジョウ ノ センジョウ ・ ジョキン
- Cleaner, Sanitizer on Food Factory
- 特集 食品工場の洗浄技術
- トクシュウ ショクヒン コウジョウ ノ センジョウ ギジュツ
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収録刊行物
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- 食品と開発 = Food processing and ingredients
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食品と開発 = Food processing and ingredients 49 (9), 14-16, 2014-09
東京 : インフォーママーケッツジャパン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520010381026934528
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- NII論文ID
- 40020187183
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- NII書誌ID
- AN10051049
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- ISSN
- 09113932
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- NDL書誌ID
- 025764886
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles