今月の話題 シルクタンパク質研究の新展開--セリシンのメタボリック症候群改善作用
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- コンゲツ ノ ワダイ シルク タンパクシツ ケンキュウ ノ シンテンカイ セリシン ノ メタボリック ショウコウグン カイゼン サヨウ
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シルク情報 (91), 4-8, 2007-10
東京 : 農畜産業振興機構