食品の機能性評価を目指した受託試験系のセットアップ
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクヒン ノ キノウセイ ヒョウカ オ メザシタ ジュタク シケンケイ ノ セットアップ
- 特集 わが社・わが研究室の自慢の新技術・新製品
- トクシュウ ワガシャ ワガ ケンキュウシツ ノ ジマン ノ シンギジュツ シンセイヒン
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収録刊行物
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- MRC news / 新技術開発院 編
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MRC news / 新技術開発院 編 (44), 20-22, 2010-11
川口 : 食品膜・分離技術研究会本部事務局