3か月間飼育しなおした野生シカ肉の脂肪酸組成と遊離アミノ酸濃度
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- 3カゲツカン シイク シナオシタ ヤセイ シカニク ノ シボウサン ソセイ ト ユウリ アミノサン ノウド
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- 日本鹿研究 / 全日本鹿協会 編
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日本鹿研究 / 全日本鹿協会 編 (13), 20-22, 2022-07
藤沢 : 全日本鹿協会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520011620218443904
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- NII Book ID
- AA12520717
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- ISSN
- 21850542
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- NDL BIB ID
- 032308990
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR4(科学技術--生物学--動物)
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- Data Source
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- NDL