バイオセーフティ 食品製造現場で求められる微生物検査 : 食品の微生物問題発生時の原因究明
Bibliographic Information
- Other Title
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- バイオセーフティ ショクヒン セイゾウ ゲンバ デ モトメラレル ビセイブツ ケンサ : ショクヒン ノ ビセイブツ モンダイ ハッセイジ ノ ゲンイン キュウメイ
- Microbiological testing required in food production : Investigating the cause of microbial problems in food products
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Journal
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- バムサジャーナル = The journal of biomedical science and biosafety
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バムサジャーナル = The journal of biomedical science and biosafety 34 (4), 1枚,213-218, 2022
東京 : バイオメディカルサイエンス研究会
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Keywords
Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520012777805356160
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- NII Book ID
- AA12516254
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- ISSN
- 21859361
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- NDL BIB ID
- 032495622
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZS7(科学技術--医学)
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- Data Source
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- NDL
