プラントベースドフード市場と大豆食品について
Bibliographic Information
- Other Title
-
- プラントベースドフード シジョウ ト ダイズ ショクヒン ニ ツイテ
Search this article
Journal
-
- 調理食品と技術 = Prepared foods and technology : 日本調理食品研究会誌
-
調理食品と技術 = Prepared foods and technology : 日本調理食品研究会誌 29 (1), 23-32, 2023
大阪 : 日本調理食品研究会