今月の表紙 株式会社SANKO MARKETING FOODS 代表取締役社長 長澤成博氏に聞く オンリーワンの経営で外食産業の可能性を切り開く 飲食事業と水産事業の"二刀流"経営術に迫る
書誌事項
- タイトル別名
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- コンゲツ ノ ヒョウシ カブシキ ガイシャ SANKO MARKETING FOODS ダイヒョウ トリシマリヤク シャチョウ ナガサワセイハク シ ニ キク オンリーワン ノ ケイエイ デ ガイショク サンギョウ ノ カノウセイ オ キリヒラク インショク ジギョウ ト スイサン ジギョウ ノ"ニトウリュウ"ケイエイジュツ ニ セマル
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収録刊行物
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- 飲食店経営 : magazine of the food service industry / アール・アイ・シー 編
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飲食店経営 : magazine of the food service industry / アール・アイ・シー 編 50 (7), 表紙,8-19, 2023-07
横浜 : アール・アイ・シー
