Acceptability of Soy Meat Dishes and Its Effects on Vietnamese T2DM Patients
書誌事項
- タイトル別名
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- ベトナム人における大豆ミート料理の官能試験と2型糖尿病に対する効果
- ベトナムジン ニ オケル ダイズ ミート リョウリ ノ カンノウ シケン ト 2ガタ トウニョウビョウ ニ タイスル コウカ
- 第25回研究報告会記録
- ダイ25カイ ケンキュウ ホウコクカイ キロク
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収録刊行物
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- 大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編]
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大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編] 25 (43), 207-213, 2023-06
泉佐野 : 不二たん白質研究振興財団