「日常のパン(ベーシック)」「プラスアルファ」で店の活性化を : オットポン
書誌事項
- タイトル別名
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- 「 ニチジョウ ノ パン(ベーシック)」 「 プラスアルファ 」 デ ミセ ノ カッセイカ オ : オットポン
- 特集 夏でも売れるベーカリー
- トクシュウ ナツ デモ ウレル ベーカリー
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収録刊行物
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- B & C = ビーアンドシー : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes
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B & C = ビーアンドシー : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes (267), 8,13-15, 2022
東京 : パンニュース社
