青果物鮮度評価法の開発と非破壊鮮度評価法の展望

書誌事項

タイトル別名
  • セイカブツ センド ヒョウカホウ ノ カイハツ ト ヒハカイ センド ヒョウカホウ ノ テンボウ
  • 2024年度総会記念シンポジウム講演録 2050年の農産物の生産流通を考える
  • 2024ネンド ソウカイ キネン シンポジウム コウエンロク 2050ネン ノ ノウサンブツ ノ セイサン リュウツウ オ カンガエル

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収録刊行物

  • 農流技研会報

    農流技研会報 (338), 8-11, 2024-04

    つくば : 農産物流通技術研究会

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