書評 源河亨著『「美味しい」とは何か : 食からひもとく美学入門』
書誌事項
- タイトル別名
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- ショヒョウ ゲンガワ トオル チョ 『 「 オイシイ 」 トワ ナニ カ : ショク カラ ヒモトク ビガク ニュウモン 』
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収録刊行物
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- 科学哲学 = Philosophy of science : journal of the Philosophy of Science Society, Japan / 日本科学哲学会 編
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科学哲学 = Philosophy of science : journal of the Philosophy of Science Society, Japan / 日本科学哲学会 編 56 (2), 111-115, 2023
東京 : 日本科学哲学会 ; 1968-