知的障害特別支援学校における学校給食の栄養食事管理,衛生管理の現状
Bibliographic Information
- Other Title
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- チテキ ショウガイ トクベツ シエン ガッコウ ニ オケル ガッコウ キュウショク ノ エイヨウ ショクジ カンリ,エイセイ カンリ ノ ゲンジョウ
- Current status of nutrition and meal management and food hygiene management at special needs schools
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Journal
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- 日本給食経営管理学会誌
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日本給食経営管理学会誌 16 (2), 71-84, 2022
東京 : 日本給食経営管理学会
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Keywords
Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520018838437281280
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- NII Book ID
- AA12498775
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- ISSN
- 21872937
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- NDL BIB ID
- 033499760
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE5(社会・労働--社会問題・社会保障)
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- Data Source
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- NDL