野菜中の硝酸およびアスコルビン酸の分析測定
書誌事項
- タイトル別名
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- ヤサイチュウ ノ ショウサン オヨビ アスコルビンサン ノ ブンセキ ソクテイ
- Comparative analysis of nitrate and ascorbic acid in vegetable
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収録刊行物
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- 旭川大学女子短期大学部紀要 = The journal of Women's Junior College, Asahikawa University / 旭川大学女子短期大学部 編
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旭川大学女子短期大学部紀要 = The journal of Women's Junior College, Asahikawa University / 旭川大学女子短期大学部 編 (35・36), 21-36, 2004-01
旭川 : 旭川大学女子短期大学部
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290882082988416
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- NII論文ID
- 110006434086
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- NII書誌ID
- AN00010704
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- ISSN
- 03879542
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- NDL書誌ID
- 9299950
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles