書誌事項
- タイトル別名
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- 新・さすらいの再建人 マサが行く!(第99話)名物でシャッター街にお客を呼ぶ
- シン ・ サスライ ノ サイケンジン マサ ガ ユク!(ダイ99ワ)メイブツ デ シャッターガイ ニ オキャク オ ヨブ
- 新・さすらいの再建人 マサが行く!(第99話)名物でシャッター街にお客を呼ぶ
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説明
店のある商店街自体の人通りが少ない場合は、新しく名物となるようなメニューを開発して、よそからお客を呼ぶことを考えましょう。良心的な価格で商売をしている店なら、魅力のあるメニューがあれば、インターネットのグルメクチコミサイトで投稿が伸び、お…
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (498), 61-68, 2015-07
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290882155432832
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- NII論文ID
- 40020521457
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 026582289
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- Nikkei BP
- CiNii Articles
