Bibliographic Information
- Other Title
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- close up ナイソウ ホンバ ノ クウカン オ ツイキュウ シ フランスジン オ キヨウ ブノワ トウキョウト シブヤク
- ｃｌｏｓｅ ｕｐ 内装 ブノワ："本場の空間"を追求しフランス人を起用：ブノワ─東京都渋谷区
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Abstract
フランスの三つ星レストランのシェフであるアラン・デュカス氏がプロデュースした「ブノワ」がこの9月にオープンした。店舗は、東京・青山通り沿いに建つ複合商業施設ラ・ポルト青山の10〜11階にある。デュカス氏がプロデュースしたレストランとしては、シャネルとのコラボレーションで銀座にオープンした「ベージュ 東京」に続く2店舗目だ。
Journal
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- 日経アーキテクチュア = Nikkei architecture
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日経アーキテクチュア = Nikkei architecture (809), 28-31, 2005-11-14
東京 : 日経BP
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290882442222848
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- NII Article ID
- 40006988017
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- NII Book ID
- AN00184658
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- ISSN
- 03850870
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- NDL BIB ID
- 7693583
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZN1(科学技術--建設工学・建設業)
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- Data Source
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles