分岐鎖アミノ酸の生理機能の多様性

  • 下村 吉治
    名古屋大学大学院生命農学研究科応用分子生命科学専攻栄養生化学研究室
  • 北浦 靖之
    名古屋大学大学院生命農学研究科応用分子生命科学専攻栄養生化学研究室
  • 門田 吉弘
    名古屋大学大学院生命農学研究科応用分子生命科学専攻栄養生化学研究室

書誌事項

タイトル別名
  • ブンキ サ アミノサン ノ セイリ キノウ ノ タヨウセイ
  • Diversity of physiological functions of branched-chain amino acids

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