生体保護機能をもつ二糖類の熱力学的性質とクリプトビオシス機構

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  • セイタイ ホゴ キノウ オ モツ ニ トウルイ ノ ネツ リキガクテキ セイシツ ト クリプトビオシス キコウ
  • Thermodynamic properties and cryptobiotic mechanism in bioprotective disaccharide solutions

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