改革の軌跡　あのプロジェクトの舞台裏　オイシックス：食の素人がＳＣＭで顧客と農家結ぶ安心・安全の高級野菜に絞り黒字化：オイシックス（ネットを使った有機野菜などの食品宅配）

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タイトル別名
  • 改革の軌跡--あのプロジェクトの舞台裏 オイシックス(ネットを使った有機野菜などの食品宅配) 食の素人がSCMで顧客と農家結ぶ 安心・安全の高級野菜に絞り黒字化
  • カイカク ノ キセキ アノ プロジェクト ノ ブタイウラ オイシックス ネット オ ツカッタ ユウキ ヤサイ ナド ノ ショクヒン タクハイ ショク ノ シロウト ガ SCM デ コキャク ト ノウカ ムスブ アンシン アンゼン ノ コウキュウ ヤサイ ニ シボリ クロジカ
  • 改革の軌跡--あのプロジェクトの舞台裏 オイシックス(ネットを使った有機野菜などの食品宅配) 食の素人がSCMで顧客と農家結ぶ 安心・安全の高級野菜に絞り黒字化

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抄録

無農薬や減農薬で栽培した野菜や果物、さらには独自の安全基準を満たす牛乳や卵、肉、魚などの商品だけを厳選してインターネットで販売するベンチャー企業のオイシックス（東京・品川）は、2000年6月に産声を上げた。時はネットバブルの崩壊直後であり、オイシックスは資金繰りに苦労しながらも、在庫管理や輸送が難しい有機野菜の販売を開始した。

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