Bibliographic Information
- Other Title
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- トクシュウ 「 サトシテ 、 ホメル 」 デ デキル スタッフ ガ ソダツ
- 特集 「諭して、褒める」でできるスタッフが育つ：「諭して、褒める」で できるスタッフが育つ
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Description
年末年始に大勢のお客を集めるために、10月はスタッフの育成を強化する重要な時期だ。ところが、叱ったらすぐ辞めてしまったり、注意しても仕事の仕方を直さなかったり、若いスタッフの育成に頭を抱える店は少なくない。
Journal
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (501), 14-31, 2015-10
東京 : 日経BP社
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290882638787712
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- NII Article ID
- 40020601913
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- NII Book ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL BIB ID
- 026767500
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- Data Source
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- NDL Search
- Nikkei BP
- CiNii Articles
