果実の品質評価の一考察--白桃の食味的品質評価に関わる因子の検討

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  • カジツ ノ ヒンシツ ヒョウカ ノ イチコウサツ ハクトウ ノ ショクミテキ

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抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

  • 学苑

    学苑 (570), p16-20, 1987-06

    東京 : 光葉会

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