Bibliographic Information
- Other Title
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- ロボウ ノ メイテン ホンバ ノ サントウ リョウリ ノ シンズイ オ ニホン ノ チ デ マモリ ツヅケテ 35ネン フウフ フタリ ノ シンネン ノ ミセ セイナンヒンカン チーナンヒンカン トウキョウト シンジュクク
- 路傍の名店:「済南賓館 チーナンひんかん」(東京都新宿区):本場の山東料理の神髄を 日本の地で守り続けて35年 夫婦二人の信念の店
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Description
都心ながら緑豊かな四ツ谷駅近辺には、純喫茶や立ち飲みカウンターのある酒販店など、懐かしい風情を残す店も多い。「済南賓館」と記された小さな看板は、そんな駅前の大通りから一本入ったマンションの脇に、まるで目立つのを避けるかのように掲げられている。
Journal
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (344), 12-14, 2004-08
東京 : 日経BP社
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290882752054400
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- NII Article ID
- 40006304200
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- NII Book ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL BIB ID
- 6995020
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- Data Source
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- NDL Search
- Nikkei BP
- CiNii Articles