書誌事項
- タイトル別名
-
- 路傍の名店 本場の山東料理の神髄を日本の地で守り続けて35年 夫婦二人の信念の店--「済南賓館 チーナンひんかん」(東京都新宿区)
- ロボウ ノ メイテン ホンバ ノ サントウ リョウリ ノ シンズイ オ ニホン ノ チ デ マモリ ツヅケテ 35ネン フウフ フタリ ノ シンネン ノ ミセ セイナンヒンカン チーナンヒンカン トウキョウト シンジュクク
- 路傍の名店 本場の山東料理の神髄を日本の地で守り続けて35年 夫婦二人の信念の店--「済南賓館 チーナンひんかん」(東京都新宿区)
この論文をさがす
説明
都心ながら緑豊かな四ツ谷駅近辺には、純喫茶や立ち飲みカウンターのある酒販店など、懐かしい風情を残す店も多い。「済南賓館」と記された小さな看板は、そんな駅前の大通りから一本入ったマンションの脇に、まるで目立つのを避けるかのように掲げられている。
収録刊行物
-
- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
-
日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (344), 12-14, 2004-08
東京 : 日経BP社
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520290882752054400
-
- NII論文ID
- 40006304200
-
- NII書誌ID
- AN10269848
-
- ISSN
- 09147845
-
- NDL書誌ID
- 6995020
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
-
- データソース種別
-
- NDLサーチ
- Nikkei BP
- CiNii Articles
