グローバル化時代のカツオ節製造業--インドネシアにおける展開
書誌事項
- タイトル別名
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- グローバルカ ジダイ ノ カツオブシ セイゾウギョウ インドネシア ニ オケル テンカイ
- Katsuobushi processing industry under the progress of globalization: its development in Indonesia
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収録刊行物
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- 漁業経済研究 = Japanese journal of fisheries economics / 漁業経済学会 編
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漁業経済研究 = Japanese journal of fisheries economics / 漁業経済学会 編 54 (3), 41-56[含 英語文要旨], 2010-02
鹿児島 : 漁業経済学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290883021264384
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- NII論文ID
- 40017239402
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- NII書誌ID
- AN0006302X
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- ISSN
- 04330323
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- NDL書誌ID
- 10783414
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles