南国の資源価値を活かした新たな食の価値の創出について
Bibliographic Information
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- ナンゴク ノ シゲン カチ オ イカシタ アラタ ナ ショク ノ カチ ノ ソウシュツ ニ ツイテ
- New invention and creation of new value with using processed food of southern raw food materials
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Journal
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- 南方資源利用技術研究会誌 = Journal of the Society of Tropical Resources Technologists
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南方資源利用技術研究会誌 = Journal of the Society of Tropical Resources Technologists 33 (1), 7-13, 2018-03
西原町 (沖縄県) : 南方資源利用技術研究会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290883053075200
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- NII Article ID
- 120006711651
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- NII Book ID
- AN10236281
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- ISSN
- 09129588
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- NDL BIB ID
- 028976790
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZD12(経済--経済学--経済史)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles