水産加工品製造における食塩の役割
Bibliographic Information
- Other Title
-
- スイサン カコウヒン セイゾウ ニ オケル ショクエン ノ ヤクワリ
Search this article
Description
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
Journal
-
- 日本海水学会誌 = Bulletin of the Society of Sea Water Science, Japan
-
日本海水学会誌 = Bulletin of the Society of Sea Water Science, Japan 53 (5), 341-349, 1999-10
小田原 : 日本海水学会
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520290883111649152
-
- NII Article ID
- 10008283730
-
- NII Book ID
- AN0018645X
-
- ISSN
- 03694550
-
- NDL BIB ID
- 4863097
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZM44(科学技術--地球科学--海洋・陸水・火山)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles
