完全菜食とビタミンB12欠乏--完全菜食において海苔はビタミンB12の供給源として有効である
書誌事項
- タイトル別名
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- カンゼン サイショク ト ビタミン B12 ケツボウ カンゼン サイショク ニ オイテ ノリ ワ ビタミン B12 ノ キョウキュウ ゲン ト シテ ユウコウ デ アル
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収録刊行物
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- 大阪ソーシャルサービス研究 / 大阪ソーシャルサービス研究所 編
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大阪ソーシャルサービス研究 / 大阪ソーシャルサービス研究所 編 (4), 19-25, 2003-12
熊取町 (大阪府) : 大阪ソーシャルサービス研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290883183793408
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- NII論文ID
- 110004688287
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- NII書誌ID
- AA11557722
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- ISSN
- 13466399
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- NDL書誌ID
- 6900773
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE5(社会・労働--社会問題・社会保障)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
