板鰓類筋肉のアンモニア様臭気生成の化学的研究
書誌事項
- タイトル別名
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- ハンシルイ キンニク ノ アンモニア ヨウ シュウキ セイセイ ノ カガクテキ ケンキュウ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 東京水産大学特別研究報告
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東京水産大学特別研究報告 3 (1), ????-, 1960-03
東京 : 東京水産大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290883429856768
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- NII論文ID
- 40018127257
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- NII書誌ID
- AN00161798
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- ISSN
- 00824836
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- NDL書誌ID
- 9125621
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles