広島発の秀逸バイオ技術,軟水醸造法の水質化学的および微生物学的要点

Bibliographic Information

Other Title
  • ヒロシマハツ ノ シュウイツ バイオ ギジュツ,ナンスイ ジョウゾウホウ ノ スイシツ カガクテキ オヨビ ビセイブツガクテキ ヨウテン
  • Chemical water quality and microbiological points of Nansui-Jyozouho, a soft water brewing method for Sake, an excellent biotechnology from Hiroshima

Search this article

Description

コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 私立大学

Journal

Details 詳細情報について

Report a problem

Back to top