フェスティバル,フード,そしてアイデンティティ--ハワイにおける「沖縄料理」の政治学序説
書誌事項
- タイトル別名
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- フェスティバル フード ソシテ アイデンティティ ハワイ ニ オケル オキナワ リョウリ ノ セイジガク ジョセツ
- Festival, foods, and the ethnic identity: the transformation of Okinawan foods in Hawaii
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収録刊行物
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- 武蔵大学総合研究所紀要 = Journal of Musashi University Research Center
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武蔵大学総合研究所紀要 = Journal of Musashi University Research Center (16), 43-63, 2006
東京 : 武蔵大学総合研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290883550628480
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- NII論文ID
- 110006393501
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- NII書誌ID
- AN10281209
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- ISSN
- 09181849
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- NDL書誌ID
- 8880251
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles