関東支部の歩み
Bibliographic Information
- Other Title
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- カントウ シブ ノ アユミ
- 創立50周年記念増刊号 ; 通史 学会50年を振り返って ; 支部の発展 創立40年からの10年
- ソウリツ 50シュウネン キネン ゾウカンゴウ ; ツウシ ガッカイ 50ネン オ フリカエッテ ; シブ ノ ハッテン ソウリツ 40ネン カラ ノ 10ネン
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Journal
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- 日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編
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日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編 50 (増刊), 21-24, 2017-08
東京 : 日本調理科学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290883555654272
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- NII Article ID
- 40021298647
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- NII Book ID
- AN10471022
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- ISSN
- 13411535
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- NDL BIB ID
- 028470926
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles