連載記事(第20回)食品における分子の動き
書誌事項
- タイトル別名
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- レンサイ キジ(ダイ20カイ)ショクヒン ニ オケル ブンシ ノ ウゴキ
- 特集 天然材料を見直す
- トクシュウ テンネン ザイリョウ オ ミナオス
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収録刊行物
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- 接着の技術 = Adhesion technology, Japan
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接着の技術 = Adhesion technology, Japan 33 (2), 43-45, 2013
大阪 : 日本接着学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290883865247360
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- NII論文ID
- 40019821393
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- NII書誌ID
- AN00358216
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- ISSN
- 02898225
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- NDL書誌ID
- 024920643
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP16(科学技術--化学・化学工業--高分子化学・高分子化学工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles