地域の食文化を受け継ぐための学校給食における郷土料理献立実践の試み
書誌事項
- タイトル別名
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- チイキ ノ ショク ブンカ オ ウケツグ タメ ノ ガッコウ キュウショク ニ オケル キョウド リョウリ コンダテ ジッセン ノ ココロミ
- A trial of serving school lunch service menu consisting of traditional local cuisines in order to succeeding regional culture of dietary habits
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収録刊行物
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- 教育実践研究 = Bulletin of the Research and Guidance Center for Teaching Practice / 福岡教育大学教育実践研究指導センター 編
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教育実践研究 = Bulletin of the Research and Guidance Center for Teaching Practice / 福岡教育大学教育実践研究指導センター 編 (19), 155-159, 2011-03
宗像 : 福岡教育大学教育実践研究指導センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290883975889664
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- NII論文ID
- 40018786519
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- NII書誌ID
- AN10428588
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- ISSN
- 13480774
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- NDL書誌ID
- 11064640
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZF1(教育)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles