Bibliographic Information
- Other Title
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- ヘンシュウチョウ インタビュー オウショウ フードサービス シャチョウ オオヒガシ タカユキシ コセイ オ イカシタ ケイエイ コソ ガ コウギョウセキ ノ ゲンドウリョク ダ
- 編集長インタビュー:個性を生かした経営こそが好業績の原動力だ:大東 隆行 王将フードサービス社長
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Abstract
1941年大阪市生まれ。関西経理専門学校中退後、薪炭・小売販売業に携わった後、義兄の故・加藤朝雄氏が67年に創業した「餃子の王将」1号店に69年入店。78年営業本部長、95年副社長。2000年社長に就任し、有利子負債470億円と、倒産寸前にあった会社を再建する。06年大証1部上場。2009年8月1日現在、直営店346店、FC店186店を展開。
Journal
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (415), 86-88, 2009-08
東京 : 日経BP社
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290884061825920
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- NII Article ID
- 140000267988
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- NII Book ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL BIB ID
- 10399084
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- Data Source
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles