食品としての魚介類の品質に関する研究-1-ホリマリン薬浴によるウナギ体内のホルムアルデヒドの残留〔英文〕
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクヒン トシテノ ギョカイルイ ノ ヒンシツ ニ カンスル ケンキュウ 1
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説明
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 三重大学水産学部研究報告 / 三重大学水産学部 編
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三重大学水産学部研究報告 / 三重大学水産学部 編 (11), p37-42, 1984-10
津 : 三重大学水産学部
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290884099782272
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- NII論文ID
- 40004058613
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- NII書誌ID
- AN0023428X
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- ISSN
- 02875772
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- NDL書誌ID
- 3008648
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles