スペシャルリポート:揺れる地方の"外貨"獲得 成功は一部、競争も激化 曲がり角の特産品開発

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  • 揺れる地方の"外貨"獲得 成功は一部、競争も激化 曲がり角の特産品開発
  • ユレル チホウ ノ"ガイカ"カクトク セイコウ ワ イチブ 、 キョウソウ モ ゲキカ マガリカド ノ トクサンヒン カイハツ
  • 揺れる地方の"外貨"獲得 成功は一部、競争も激化 曲がり角の特産品開発

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抄録

「名産のスイカの活用の幅を広げたい」「他の農作物と比べて手間のかからない雑穀の栽培を進めて遊休農地を解消したい」「シカやイノシシを使うことで鳥獣害を減らしたい」──。 いずれも日本の農業が取り組むべきテーマとしては真っ当で、商品化を通じて…

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