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外食の大衆化と飲食空間のジェンダー化 : 関東大震災後の飲食場の再編成
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- ガイショク ノ タイシュウカ ト インショク クウカン ノ ジェンダーカ : カントウ ダイシンサイ ゴ ノ インショクジョウ ノ サイヘンセイ
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Journal
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- 学術研究. 人文科学・社会科学編 = Academic studies and scientific research. Cultural science and social science
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学術研究. 人文科学・社会科学編 = Academic studies and scientific research. Cultural science and social science (62), 289-306, 2013
東京 : 早稲田大学教育・総合科学学術院
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290884161732096
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- NII Article ID
- 120005430755
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- NII Book ID
- AA12562841
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- ISSN
- 21866996
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- NDL BIB ID
- 025469962
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- Data Source
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- NDL Search
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