「豊橋カレーうどん」を地理学する : その風土性と「豊橋カレーうどん」への展開
Bibliographic Information
- Other Title
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- 「 トヨハシ カレーウドン 」 オ チリガク スル : ソノ フウドセイ ト 「 トヨハシ カレーウドン 」 エ ノ テンカイ
- The Development of New Food of "Toyohashi Curry Udon (Japanese Noodle)" in Toyohashi from the View Point of Geography
- 特集 地域金融機関の果たすべき役割
- トクシュウ チイキ キンユウ キカン ノ ハタスベキ ヤクワリ
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- 年報・中部の経済と社会 / 愛知大学中部地方産業研究所 編
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年報・中部の経済と社会 / 愛知大学中部地方産業研究所 編 2013年版 75-89, 2013
豊橋 : 愛知大学中部地方産業研究所
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290884350601216
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- NII Article ID
- 40020090489
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- NII Book ID
- AA11837208
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- ISSN
- 13480200
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- NDL BIB ID
- 025515208
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZD1(経済--経済・経済事情)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles