成果出す業務革新の現場 SCM ホシザキ電機:現場の反発乗り越えIT化を推進 多品種生産を効率化し在庫3割削減:ホシザキ電機

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  • 成果出す業務革新の現場 SCM ホシザキ電機--現場の反発乗り越えIT化を推進 多品種生産を効率化し在庫3割削減
  • セイカ ダス ギョウム カクシン ノ ゲンバ SCM ホシザキ デンキ ゲンバ ノ ハンパツ ノリコエ ITカ オ スイシン タヒンシュ セイサン オ コウリツカ シ ザイコ 3ワリ サクゲン
  • 成果出す業務革新の現場 SCM ホシザキ電機--現場の反発乗り越えIT化を推進 多品種生産を効率化し在庫3割削減

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抄録

業務用冷蔵庫最大手のホシザキ電機は、多品種少量生産による在庫増やリードタイムの長期化に悩み、2003年から製造プロセス改革に取り組んできた。総仕上げとして2008年からIT刷新プロジェクトに着手し、調達、生産、販売を一元管理する仕組みを作り上げ、製品在庫量を30%削減した。 前年に引き続き猛暑が予想される2011年夏。

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